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Connaître la composition chimique des choses, leurs propriétés et leurs réactions entre elles, créer de nouveaux matériaux, tels sont les buts de la chimie : les premiers chimistes, les réactions chimiques, les acides et les bases, les plastique[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000101 540 livre CDI Livres documentaires Disponible 
Article : texte imprimé
Romain Raffegeau, Auteur ; Amélie Monti, Photographe |Chimiste passionné de cuisine, Raphaël Haumont a fondé avec le chef Thierry Marx le Centre français d'Innovation Culinaire. Visite de cet atelier de cuisine futuriste et proposition de recettes qui associent sciences et gourmandise : caramel exp[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003952 Archives périodique CDI Périodiques Disponible 
Article : texte imprimé
Raphaël Haumont, Auteur ; Franckie Alarcon, Auteur ; Thierry Marx, Auteur |Extrait de la bande dessinée "Les aventuriers de la cuisine", consacrée aux recherches de Raphaël Haumont et Thierry Marx. Ici ils aident des enfants à préparer des maquis de tomates à la mozzarella.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003952 Archives périodique CDI Périodiques Disponible 
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Ce livre présente des éléments de physique et de chimie : l'énergie, la lumière et les ondes, les sons, les constituants de la matière, les mélanges et les corps purs, les réactions chimiques, la chimie du vivant... En fin d'ouvrage tu trouveras[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000213 530 livre CDI Livres documentaires Disponible 
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Une petite encyclopédie pour comprendre l'évolution des sciences et des techniques. Elle fait le point sur les découvertes scientifiques dans tous les domaines de recherche.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000676 500 livre CDI Livres documentaires Disponible
