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Descriptif de l'alimentation des hommes du moyen-âge : les céréales, les légumes et les différents aliments consommés. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale.document électronique
Brève analyse d'images illustrant la vie quotidienne des paysans au Moyen age : enfants, personnes âgées, femmes, paysans au travail.document électronique
Les paysans ont une alimentation fragile, pas toujours suffisante et composée essentiellement de pain, en dehors des périodes de famine où les légumes voire les herbes sauvages sont consommées. Le régime alimentaire des paysans varie tout au lon[...]document électronique
L'art culinaire à l'époque médiévale chez les riches et la fabrication des repas chez les pauvres. Les mets les plus appréciés en fonction des époques. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médi[...]document électronique
Les fêtes gourmandes, les banquets et festins dans les châteaux médiévaux : l'ordre des mets, les bonnes manières, le service à table notamment le service du vin et l'exemple du fameux banquet du Faisan tenu à Lille en 1454.document électronique
Michel Retail 2019Evolution de l'Europe carolingienne et de la société française du Haut Moyen Age. Emergence d'une aristocratie de plus en plus puissante, aux activités militaires souveraines et dont l'éducation des enfants est marquée par une grande rudesse.document électronique
Au-delà des prohibitions religieuses, il est des aliments qu'on ne consomme habituellement pas au Moyen-âge. On croit que toutes les épices sont originaires d'Orient ou d'Inde, régions réputées proches du paradis terrestre. Dans un univers que l[...]document électronique
Au Moyen-âge, l'église chrétienne encadre la quasi-totalité de la population du royaume de France. Le jeûne est fort ancien dans le christianisme, le poisson est nourriture d'abstinence. Il y a de longues périodes de privations. Échapper au carê[...]document électronique
Présentation des conditions d'existence du paysan au Moyen Age. Caractéristiques de son habitat, de son alimentation, de ses techniques de conservation de la viande, de ses activités au long de l'année, des menaces pesant sur ses récoltes et de [...]texte imprimé
Une Europe chrétienne, vie familiale, vie à la campagne, vie au château, croisades, vie des moines, savoir, vie en ville et industries, maladies et médecines.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000053 940.1 HOW livre CDI Livres documentaires Disponible document électronique
Importance du sentiment religieux en France au Moyen Age. Les pratiques religieuses dans la vie quotidienne : les supports utilisés pour la prière (images, objets), les lieux de prière dans la journée, les représentations religieuses dans l'art [...]document électronique
Au Moyen âge tout aliment est aussi médicament : les régimes alimentaires conseillés en fonction de "l'humeur" de la personne (sanguin, flegmatique...). Que manger pour conserver ou retrouver la santé.document électronique
L'étude des peintures murales des chapelles de l'arrière-pays niçois, permet de retrouver des objets de la vie quotidienne liés à l'eau, la cuisine, les repas, les outils de métiers, les costumes (vêtements, accessoires, coiffures féminines et m[...]document électronique
Les repas médiévaux, composition et déroulement. Le rituel du service à table chez les seigneurs et les moines, la manière de consommer les aliments. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale.document électronique
Michel Retail 2019Naissance et évolution de la révolte des paysans, écrasés d'impôts, contre l'abbé et les seigneurs de la ville espagnole de Sahagun dont la prospérité, par suite d'une crise économique, décline. Rôle des bourgeois et des nobles dans le conflit e[...]texte imprimé
Côté fiction, voici une réécriture de la légende du roi Arthur et des chevaliers de la Table ronde ; côté documentaire, quelques encarts sur la forêt médiévale, l'éducation au Moyen-Âge, le roi, le château fort, les chevaliers et l'amour courtoi[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002232 810 livre CDI Livres documentaires Disponible document électronique
Le point sur la résidence des seigneurs du Moyen Age dans des châteaux, fortifiés ou non : les habitants du lieu et leur fonction ; le rôle administratif du château auprès de la population locale.document électronique
Présentation des principaux événements dramatiques : famine et épidémie (grippe, lèpre, peste), désordre monétaire, les périodes de guerre, les croisades.document électronique
Brève typologie des villes et brève étude de leur développement au Moyen age. Présentation du commerce interne et du commerce international au Moyen age.texte imprimé
A travers une sélection de thèmes tels que l'organisation de la société médiévale en trois ordres (oratores, bellatores, laboratores), la vie quotidienne, le statut de la femme, l'éducation et l'enseignement ou encore les peurs et les fantasmes [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000102 940.1 livre CDI Livres documentaires Disponible document électronique
Etude du rôle politique et social de la religion au Moyen age : sacre des rois, édifice religieux (cathédrale, église), savoir (bibliothèque, livre)...document électronique
Brève description des signes distinctifs des membres de la société française : codes vestimentaires, codes des exclus, l'héraldique.document électronique
Présentation de la nourriture, des loisirs et de l'hygiène au Moyen age.texte imprimé
Laurence Quentin, Auteur ; Catherine Reisser, Auteur ; Christelle Enault, Illustrateur | Albin Michel Jeunesse | Le monde au même moment | 2010Ce livre évoque différentes sociétés au XIIIe siècle. Il présente des dossiers : Louis IX et son royaume de France, Kubilaï Khan un mongol empereur de Chine, Marco Polo marchand italien voyageur ; suivis de pages thématiques qui exposent simulta[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002570 909 livre CDI Livres documentaires Disponible document électronique
Les fluctuations démographiques à Paris entre le 12e siècle et le 14e siècle. Composition de la société parisienne : les élites laïques et ecclésiastiques, les confréries.document électronique
Brève étude sociologique de la société au Moyen age : les corporations, les reclus, les lépreux, le peuple, les communautés juives.